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夏季老人的养生佳品

发表时间: 2019-03-05

豆腐:夏日老年人常吃些豆腐,对增强机体抗力,抵御高温侵袭大有帮助。豆腐虽富含蛋白质,却不含胆固醇,患心脑血管病的老年人夏日常食之,可降落胆固醇,改进血管硬化防范中风发生。若将豆腐与海带同炖,则可防止肥胖、高血压、心脏病、急性肾衰竭等病症。

豆浆:中医认为,豆浆存在补虚润燥、清肺化痰、通肠利便等功效。盛夏,老年人出汗较多,气阴消耗,加上机体消化功能较弱,甚至中暑。此时老年人常喝些豆浆,可补充养分,消暑清热。

黄豆芽:它所含的维生素A是大豆的3倍,维生素B1是大豆的2-4倍,维生素B2是大豆的2-4倍,可见,芽菜的营养价值与大豆比较,产生了异景般的变革。夏日老年人常吃豆芽,能消暑、清热、化湿。



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